Cru Goulaine
Loire-Atlantique

Château Guipière

Description


Grape Variety : 100% Melon de Bourgogne

Terroir: This wine is sourced from 60 years old vines. The subsoil is composed of disintegrated mica schist stone wich offers a high-quality terroir.
Vinification: Traditional vinification and maturing on lees from 18 to 24 months in order to obtain very mineral and rich wine.
Colour: White gold
Nose: Very mineral nose with notes of white flowers
Taste: It's a very powerful, full-bodied wine with intense exotic aromas. Long lasting mineral finish.
Food matching : Gastronomic cuisine, fishes with sauces, spicy and exotic dishes
Ageing potential : 5 - 12 years. Serving temperature : 8° - 12°

TYPE DE CULTURE


Raisonnée

Type de produit


Secteur d'activité


Marque Distributeur (MDD)


Non

TEMPÉRATURE DE STOCKAGE


Ambiant

Format



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Garde potentielle


< 1 an

Cru Goulaine
Château Guipière

Description


Grape Variety : 100% Melon de Bourgogne

Terroir: This wine is sourced from 60 years old vines. The subsoil is composed of disintegrated mica schist stone wich offers a high-quality terroir.
Vinification: Traditional vinification and maturing on lees from 18 to 24 months in order to obtain very mineral and rich wine.
Colour: White gold
Nose: Very mineral nose with notes of white flowers
Taste: It's a very powerful, full-bodied wine with intense exotic aromas. Long lasting mineral finish.
Food matching : Gastronomic cuisine, fishes with sauces, spicy and exotic dishes
Ageing potential : 5 - 12 years. Serving temperature : 8° - 12°

TYPE DE CULTURE


Raisonnée

Type de produit


Secteur d'activité


Marque Distributeur (MDD)


Non

Format


75 cl

Garde potentielle


< 1 an

À PROPOS
DU PRODUCTEUR

Château Guipière

La Guipière repose sur des roches-mères de micaschiste ou d’amphibolites en phase de désagrégation.

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