AOC Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 100 % Melon de Bourgogne Terroir granitique Sol argilo limoneux Vin blanc sec Vinification avec fermentations alcoolique et malolactique réalisées en fûts de chêne français Elevage en fûts sur lies fines pendant 12 mois Dégustation : Robe dorée cristalline Nez intense et complexe avec des notes florales, d’amandes torréfiées, de vanille et de tabac Bouche ronde et ample qui exprime des notes de noisettes grillées associées aux aromes gourmands de caramel au beurre salé. L’alliance de la fraicheur et du gras invite à la dégustation. Servir entre 12 et 14°c. Accords mets et vins possibles : Cette cuvée inédite accompagnera vos apéritifs entre amis avec une planche de fromages affinés et de charcuterie, ou bien des plats cuisinés tels de la volaille en sauce ou alors un poisson au beurre blanc. En fin de repas, sur un dessert, cette cuvée atypique peut vous surprendre