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Vieilles Vignes
Maine-et-Loire

CHATEAU DE CHAINTRES

Description

Fruits rouges frais, structurée et ample avec une finale minérale.

Vendange manuelle en caisses ajourées, tri à la vigne et au cellier avant encuvage par tapis. Egrappage total. Fermentation en cuve inox thermorégulée (levures indigènes). Macération de 14 à 25 jours. Elevage pour moitié en cuves inox et en cuves bois tronconiques sur lies fines durant 11 mois afin de conserver le fruit du vin.

TYPE DE CULTURE

Agriculture Biologique
Biodynamique
Demeter
Biodyvin

Type de produit

Vins Vin rouge Sec / Tranquille Cabernet Franc Saumur-Champigny

Secteur d'activité

Wines, Spirits and Craft drinks

MARQUES

Château de Chaintres

Marque Distributeur (MDD)

Non

TEMPÉRATURE DE STOCKAGE

Non attribué

Format


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Garde potentielle

> 5 ans

Vieilles Vignes
CHATEAU DE CHAINTRES

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Description

Fruits rouges frais, structurée et ample avec une finale minérale.

Vendange manuelle en caisses ajourées, tri à la vigne et au cellier avant encuvage par tapis. Egrappage total. Fermentation en cuve inox thermorégulée (levures indigènes). Macération de 14 à 25 jours. Elevage pour moitié en cuves inox et en cuves bois tronconiques sur lies fines durant 11 mois afin de conserver le fruit du vin.

TYPE DE CULTURE

Agriculture Biologique
Biodynamique
Demeter
Biodyvin
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Type de produit

Vins Vin rouge Sec / Tranquille Cabernet Franc Saumur-Champigny

Secteur d'activité

Wines, Spirits and Craft drinks

MARQUES

Château de Chaintres

Marque Distributeur (MDD)

Non

Format

75 cl

Garde potentielle

> 5 ans

À PROPOS
DU PRODUCTEUR

CHATEAU DE CHAINTRES

Domaine clos de murs datant du 17ème siècle, nous travaillons nos vins de terroirs avec passion en agriculture biodynamique.

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