Anjou rouge « 50 » 2020
Maine-et-Loire

SCEA des Galloires

Description


Rouge puissant et élégant, 50 jours de macération

Raisins vendangés à pleine maturité en octobre, 40hl/ha.
Macération de 50 jours, pas de sulfites pendant la vinification, immersion du marc pour plus d'échanges et fermentation totale puis 15 mois d'élevage (dont 20 % en fût).

Nez complexe à dominante de fruits noirs et note toastée de par son élevage partiel en barrique. La bouche est dense, enveloppée et la finale est soyeuse. Un très joli vin de garde, tout en complexité et élégance.

TYPE DE CULTURE


Haute Valeur Environnementale (HVE)

MARQUES


Domaine des Galloires

Marque Distributeur (MDD)


Non

TEMPÉRATURE DE STOCKAGE


Ambiant 

Format



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Garde potentielle


> 5 ans

Anjou rouge « 50 » 2020
Maine-et-Loire

Description


Rouge puissant et élégant, 50 jours de macération

Raisins vendangés à pleine maturité en octobre, 40hl/ha.
Macération de 50 jours, pas de sulfites pendant la vinification, immersion du marc pour plus d'échanges et fermentation totale puis 15 mois d'élevage (dont 20 % en fût).

Nez complexe à dominante de fruits noirs et note toastée de par son élevage partiel en barrique. La bouche est dense, enveloppée et la finale est soyeuse. Un très joli vin de garde, tout en complexité et élégance.

TYPE DE CULTURE


Haute Valeur Environnementale (HVE)

MARQUES


Domaine des Galloires

Marque Distributeur (MDD)


Non

Format


75 cl

Bouteille

Garde potentielle


> 5 ans

À PROPOS
DU PRODUCTEUR

SCEA des Galloires

Domaine familial depuis 7 générations produisant de l'Anjou, Crémant de Loire, Muscadet Coteaux de la Loire, Champtoceaux, Coteaux d'Ancenis

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