Le Domaine des Galloires surplombe les coteaux de la Loire sur l'Anjou et le Nantais, ce qui nous permet d'avoir une gamme de vin très variée.

Nous travaillons en agriculture raisonnée : 80 % des parcelles sont désherbées mécaniquement à l'aide de tracteurs qui sont destinés uniquement au travail du sol, le fumier des 50 vaches du cheptel servent à fertiliser les vignes, l'apport de sulfites est supprimé lors des vinifications et réduit au minimum nécessaire à la stabilité du vin lors des mises en bouteille…

De nouveaux cépages résistants ont été introduits au Domaine ces dernières années. Ainsi, de par leur résistance aux maladies, le Plantet Noir, le Floréal, le Souvignier gris ou encore le Villard Noir permettent de limiter les traitements et préserver la biodiversité.

Certifié HVE 3.