Crémant de Loire 100 % Chenin, 30 mois sur lattes


Crémant de Loire blanc brut nature « Léon et Jean »
Maine-et-Loire
SCEA des Galloires
Description
TYPE DE CULTURE

Type de produit
Marque Distributeur (MDD)
Non
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
Ambiant
Format
75 cl, 150 cl, Bouteille
Garde potentielle
> 2 ans

Crémant de Loire blanc brut nature « Léon et Jean »
Maine-et-Loire
Description
Crémant de Loire 100 % Chenin, 30 mois sur lattes
Récolte manuelle, pressurage lent pour préserver la finesse du raisin, mutage au froid et prise de mousse avec le sucre naturel des raisins. Elevage 6 mois sur lie puis 30 mois sur lattes. Existe en magnum avec 45 mois sur lattes. Nez d'agrumes confits, bouche intense et gourmande sur une bulle d'une grande finesse emmenant sur une finale longue et tendue
TYPE DE CULTURE

Type de produit
Marque Distributeur (MDD)
Non
Format
75 cl, 150 cl, Bouteille
Garde potentielle
> 2 ans

À PROPOS
DU PRODUCTEUR
SCEA des Galloires
Domaine familial depuis 7 générations produisant de l'Anjou, Crémant de Loire, Muscadet Coteaux de la Loire, Champtoceaux, Coteaux d'Ancenis