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Crémant de Loire blanc brut nature « Léon et Jean »
Maine-et-Loire

Domaine des Galloires

Description

Crémant de Loire 100 % Chenin, 24 mois sur lattes

Récolte manuelle, pressurage lent pour préserver la finesse du raisin, mutage au froid et prise de mousse avec le sucre naturel des raisins. Elevage 6 mois sur lie puis 24 mois sur lattes. Existe en magnum avec 5 ans sur lattes. Nez d'agrumes confits, bouche intense et gourmande sur une bulle d'une grande finesse emmenant sur une finale longue et tendue

TYPE DE CULTURE

Haute Valeur Environnementale (HVE)

Type de produit

Vins Vin blanc Effervescent Chenin Crémant de Loire (produit en Anjou, Saumur et en Touraine)

Secteur d'activité

Wines, Spirits and Craft drinks

Marque Distributeur (MDD)

Non

TEMPÉRATURE DE STOCKAGE

Non attribué

Format


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Garde potentielle

> 2 ans

Crémant de Loire blanc brut nature « Léon et Jean »
Domaine des Galloires

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Description

Crémant de Loire 100 % Chenin, 24 mois sur lattes

Récolte manuelle, pressurage lent pour préserver la finesse du raisin, mutage au froid et prise de mousse avec le sucre naturel des raisins. Elevage 6 mois sur lie puis 24 mois sur lattes. Existe en magnum avec 5 ans sur lattes. Nez d'agrumes confits, bouche intense et gourmande sur une bulle d'une grande finesse emmenant sur une finale longue et tendue

TYPE DE CULTURE

Haute Valeur Environnementale (HVE)
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Type de produit

Vins Vin blanc Effervescent Chenin Crémant de Loire (produit en Anjou, Saumur et en Touraine)

Secteur d'activité

Wines, Spirits and Craft drinks

Marque Distributeur (MDD)

Non

Format

75 cl

150 cl

Bouteille

Garde potentielle

> 2 ans

À PROPOS
DU PRODUCTEUR

Domaine des Galloires

Domaine familial depuis 7 générations produisant de l'Anjou, Crémant de Loire, Muscadet Coteaux de la Loire, Champtoceaux, Coteaux d'Ancenis

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