La robe jaune pâle du Saumur blanc s'anime de quelques reflets verts. Le nez associe des arômes de fruits blancs (pêche, poire) à des notes de fleurs d’acacia. Il offre en outre des accents de mangue et fruits de la passion. Cette palette aromatique laisse une belle impression de fraîcheur. La bouche est ample, ronde et s’étire joliment en finale. Ce Saumur blanc magnifiera les poissons et les fromages à pâte pressée. A déguster frais autour de 10°C.