Grand vin séduisant aux jolis arômes de fruits à chair jaune.
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AOC Saumur « Herbauges »
Loire-Atlantique
DOMAINE DES HERBAUGES
Description
TYPE DE CULTURE
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Marque Distributeur (MDD)
Non
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
Ambiant
Composition et allergènes
100% Chenin
Format
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Garde potentielle
> 2 ans
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AOC Saumur « Herbauges »
DOMAINE DES HERBAUGES
Description
Grand vin séduisant aux jolis arômes de fruits à chair jaune.
Cépages : 100% Chenin Terroirs : Butte - Sol schisteux et micaschistes recouverts de galets roulés. Viticulture : Vieilles vignes de 45 à 75 ans, le sol est travaillé en intégralité dans le respect de l’environnement, selon le référentiel Terra Vitis et Haute Valeur Environnementale Vinification : A basse température afin de conserver au mieux les arômes du moût. Elevage 100% « sur lie » pendant plusieurs mois jusqu’au printemps, dans nos cuves souterraines. Pas de fermentation malolactique ni d’élevage en fût. Notes de dégustation : Jolis arômes de fruits à chair jaune, bouche intense et souple avec une belle fraicheur en finale. Accords mets et vin : Poissons grillés, poulet à la crème ou poulet grillé, saumon fumé ou grillé, filets de poissons en papillote, plateau de fromages.
TYPE DE CULTURE
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![](https://tastyloire.com/wp-content/uploads/2022/08/hve_produit_ocre-50x50.png)
Marque Distributeur (MDD)
Non
Composition et allergènes
100% Chenin
Format
75 cl
Bouteille
Garde potentielle
> 2 ans
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À PROPOS
DU PRODUCTEUR
DOMAINE DES HERBAUGES
Remarquable Domaine familial viticole du Val de Loire, spécialiste des vins blancs tranquilles et effervescents mondialement connus.