CREMANT DE LOIRE BLANC
Maine-et-Loire

DOMAINE LA GUILLAUMERIE

Description


Vendanges manuelles Méthode traditionnelle 100% chenin 1* Guide Hachette 2024

Terroir : Très beau terroir d’altération de schistes vert à pourpré. Vendange : 100% manuelle en cagettes ajourées. Vinification : Méthode traditionnelle comme en Champagne ; élevage sur lattes minimum de 48 mois. Dosage : 9 grammes. Caractéristiques du vin : Robe jaune pâle brillante avec des bulles fines ; nez aux arômes de fruits blancs fins et élégants ; bouche fraîche grâce à la vivacité du Chenin. Accords mets-vins : Idéal à l’apéritif avec canapés et mises en bouche salées. Il accompagne aussi admirablement les crustacés et fruits de mer ainsi qu’un crumble aux pommes en fin de repas.

TYPE DE CULTURE


Raisonnée

Haute Valeur Environnementale (HVE)

Secteur d'activité


MARQUES


DOMAINE LA GUILLAUMERIE

Marque Distributeur (MDD)


Oui

TEMPÉRATURE DE STOCKAGE


Non attribué

Format



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Garde potentielle


1-2 ans

CREMANT DE LOIRE BLANC
Maine-et-Loire

Description


Vendanges manuelles Méthode traditionnelle 100% chenin 1* Guide Hachette 2024

Terroir : Très beau terroir d’altération de schistes vert à pourpré. Vendange : 100% manuelle en cagettes ajourées. Vinification : Méthode traditionnelle comme en Champagne ; élevage sur lattes minimum de 48 mois. Dosage : 9 grammes. Caractéristiques du vin : Robe jaune pâle brillante avec des bulles fines ; nez aux arômes de fruits blancs fins et élégants ; bouche fraîche grâce à la vivacité du Chenin. Accords mets-vins : Idéal à l’apéritif avec canapés et mises en bouche salées. Il accompagne aussi admirablement les crustacés et fruits de mer ainsi qu’un crumble aux pommes en fin de repas.

TYPE DE CULTURE


Raisonnée

Haute Valeur Environnementale (HVE)

Secteur d'activité


MARQUES


DOMAINE LA GUILLAUMERIE

Marque Distributeur (MDD)


Oui

Format


75 cl

Bouteille

Garde potentielle


1-2 ans

À PROPOS
DU PRODUCTEUR

DOMAINE LA GUILLAUMERIE

Vigneron indépendant
Vendanges 100% manuelles
Vignoble certifié HVE 3
Nombreuses médailles aux concours

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