Délicieux nature ou accompagné d'une sauce cuisinée, le spare ribs de porc cuit au four, au barbecue ou à la poêle, se savoure en famille ou entre amis.
Un pur moment de plaisir gustatif et de convivialité.

Obtenu à partir de la découpe de poitrines de porc
Cette découpe est réalisée dans l'atelier viande Aubret qui a un réel savoir-faire et une grande expertise dans ce domaine
Nous adaptons la découpe, la taille, le grammage, la recette, à votre demande
Frais et congelé

Travers de porc nature
Travers de porc cuit mariné dans une sauce tex mex, barbecue ou épicée
Spare ribs épais, semi viandé, rasé