AUBRET SAS, entreprise agroalimentaire du Groupe EUREDEN est un spécialiste français des aides culinaires crues et cuites à base de porc et de volaille depuis 1973.

AUBRET SAS est l'expert de la charcuterie et de la salaison à votre service.

Notre gamme de produits s'adresse à la grande distribution, notre cœur de métier, ainsi qu'aux métiers de bouche et aux industries agroalimentaires.
Nos domaines d'expertise aides culinaires en charcuterie avec :
-Aides culinaires non cuites
-Aides culinaires précuites
-Viandes froides précuites
-Travers de porc

Notre gamme et nos produits :
-Aides culinaires crues et cuites fumées / natures (lardons, lardons, jambon/épaule de porc en allumettes, cubes, timbres, râpés...).
-Saucisses cuites (saucisses fumées, cervelas, knacks et boulettes de porc ou de volaille...)
-Jambons et épaules de porc cuits et lard de porc fumé / nature (pièce, bloc, bûche, tranche)
-Saucisses sèches (râpées, coupées en fines allumettes, pépites ou hachées, chorizo et autres)
-Côtes de porc et autres viandes cuites sous vide

Nous nous engageons à vous fournir des produits de charcuterie de haute qualité et conformes à vos attentes.

Nous produisons en fonction des tendances de consommation actuelles :
Origine française
Engagés de la ferme à la fourchette
Agriculture biologique certifiée
Transparence et naturalité
Sans antibiotiques, sans nitrates, sans polyphosphates

Nous travaillons pour vous simplifier la vie en cuisine.

Nous proposons aux producteurs de pizzas et de plats cuisinés de nombreux morceaux de poitrine de porc et de jambon pour les garnitures (lardons, porc effiloché, etc., réfrigérés et IQF) et développons les recettes en fonction de son cahier des charges.

Comment nous pouvons vous soutenir :
- Un approvisionnement solide et fiable, grâce à notre organisation coopérative.
- Développement de nouveaux produits, en fonction de vos attentes
- Labellisation française, pour les produits destinés au marché de détail français
- Transformation de viande provenant d'abattoirs allemands, pour le marché allemand.
- Vous fournir des viandes biologiques, propres, moins salées et sans nitrites
- Produits répondant aux nouvelles attentes sociétales : bien-être animal et environnemental, alternatives à la viande.

Notre entreprise en quelques chiffres
Chiffre d'affaires annuel : 154 millions d'euros
Chiffre d'affaires expert : 41 000 tonnes