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Sarthe

MAISON GAZEAU-BALDI

Description

100% Chenin
Dégustation: Nez fruité, arômes de fruits à chair blanche, minéral avec des notes d'agrumes, belle fraicheur. 11% alc

Jeunes parcelles de Chenin exposées plein sud au-dessus du coteau des Jasnières.
Appelation : Vin de France
Porte-Greffe : Riparia Gloire de Montpellier
Cépage : Chenin
Age de la vigne : moins de 10 ans
Conduite du vignoble : 1ère année de conversion Bio
Densité de plantation : 6 000 pieds à l'hectare
Récolte : Manuelle
Type de taille : Cordon
Production annuelle : 7 000 bouteilles
Vinification : Pressurage doux, débourbage au froid

TYPE DE CULTURE

Agriculture Biologique
Biodynamique
Vin nature

Type de produit

Jasnières Vins Vin blanc Sec / Tranquille Chenin

Secteur d'activité

Vins, spiritueux, bières et cidres

Marque Distributeur (MDD)

Non

TEMPÉRATURE DE STOCKAGE

Non attribué

Format


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Garde potentielle

> 5 ans

Rendez-Vous
MAISON GAZEAU-BALDI

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Description

100% Chenin
Dégustation: Nez fruité, arômes de fruits à chair blanche, minéral avec des notes d'agrumes, belle fraicheur. 11% alc

Jeunes parcelles de Chenin exposées plein sud au-dessus du coteau des Jasnières.
Appelation : Vin de France
Porte-Greffe : Riparia Gloire de Montpellier
Cépage : Chenin
Age de la vigne : moins de 10 ans
Conduite du vignoble : 1ère année de conversion Bio
Densité de plantation : 6 000 pieds à l'hectare
Récolte : Manuelle
Type de taille : Cordon
Production annuelle : 7 000 bouteilles
Vinification : Pressurage doux, débourbage au froid

TYPE DE CULTURE

Agriculture Biologique
Biodynamique
Vin nature
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Type de produit

Jasnières Vins Vin blanc Sec / Tranquille Chenin

Secteur d'activité

Vins, spiritueux, bières et cidres

Marque Distributeur (MDD)

Non

Format

75 cl

Garde potentielle

> 5 ans

À PROPOS
DU PRODUCTEUR

MAISON GAZEAU-BALDI

Un jeune couple de passionnés perché sur les terroirs de Jasnières et Coteaux du Loir. 8 hectares de vignes en biodynamie.

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