Nez complexe sur l’évolution de notes de coing, de citrons confits, de bananes séchées parsemée d’épices telles que la cannelle. La bouche sur le gras et la rondeur du pain d’épices nous offre un vin généreux où nos sens sont exaltés par la finesse et la fraîcheur du réglisse. Le final enveloppant nous restitue toute l’intensité d’un vin doté d’une grande longueur.