ALVA FOOD, expert en production de graisses alimentaires de haute qualité, en particulier d’origine animales : graisse de canard, graisse d’oie et saindoux. Notre gamme comporte également plusieurs graisses alimentaires végétales.

Saveur, odeur, couleur, texture ou équilibre nutritionnel, les graisses alimentaires présentent des caractéristiques qui les destinent naturellement à une utilisation en alimentation humaine. Elles rentrent notamment dans la fabrication de potages, de plats cuisinés, ou encore de biscuits.