L’huile vierge de coco « L’Exotique » SUBLIM’ est une graisse pure, issue de la pression à froid de la chair de coco fraiche. Cela lui garantit un bon gout délicat de coco, sa saveur et sa fraicheur sont préservées.  Avec son goût subtil, l’huile vierge de coco magnifie les plats du quotidien et leur apporte une identité gustative unique et étonnante. L’effet est quasiment magique : les arômes sont ‘‘sublimés’’, les plats prennent du relief et acquièrent un caractère exotique très gourmand. Un véritable ‘‘secret de chef ’’ pour donner de la personnalité à sa cuisine.
UN SEUL INGREDIENT PEUT TOUT CHANGER
L’huile vierge de coco est naturellement riche en acide laurique. Cet acide gras saturé possède la particularité de contribuer à réduire le taux de mauvais cholestérol (LDL) dans le sang en augmentant celui du bon cholestérol (HDL). L’acide laurique renferme également des propriétés antimicrobiennes et antibactériennes. L’huile vierge de coco fait partie des aliments pouvant être consommés dans le cadre d’un régime cétogène en raison de sa facilité d’absorption par les intestins, et en remplacement du beurre dans le cadre d’un régime vegan ou végétalien:
– excellente tenue à la cuisson, ne noircit pas
– conserve ses propriétés jusqu’à 180°C
– particulièrement adaptée aux cuissons longues

FORMAT : POTS 200, 350 et 850 gr