Pain de Campagne bio
Maine-et-Loire

BIOFOURNIL

Description


Pain de blé issu de l'agriculture biologique au levain sans levure réalisé à partir d'une farine de meule de pierre au goût légèrement typé.

Recette campagne issu de l'agriculture biologique au levain sans levure disponible en pain de 400g ou en baguette de 250g (poids cuits), en réfrigéré avec une DDM 25jour, sous atmosphère protectrice pour une DDM de 6 mois et en congelé avec DDM 12 mois.

Labels


Agriculture Biologique

Vegan

Secteur d'activité


DURÉE DE VIE (DLC)


0-15 jours

MARQUES


Biofournil

Marque Distributeur (MDD)


Oui

TEMPÉRATURE DE STOCKAGE


Ambiant 

Composition et allergènes


Farine de blé*/** moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l’ancienne (farine de blé*/**, eau), sel marin non traité *100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. ** Ingrédient issu du commerce équitable français. Traces possibles de : oeufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque*, graines de sésame*

Garde potentielle


< 1 an

Pain de Campagne bio
BIOFOURNIL

Description


Pain de blé issu de l'agriculture biologique au levain sans levure réalisé à partir d'une farine de meule de pierre au goût légèrement typé.

Recette campagne issu de l'agriculture biologique au levain sans levure disponible en pain de 400g ou en baguette de 250g (poids cuits), en réfrigéré avec une DDM 25jour, sous atmosphère protectrice pour une DDM de 6 mois et en congelé avec DDM 12 mois.

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Agriculture Biologique

Vegan

Secteur d'activité


DURÉE DE VIE (DLC)


0-15 jours

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Biofournil

Marque Distributeur (MDD)


Oui

TEMPÉRATURE DE STOCKAGE


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Farine de blé*/** moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l’ancienne (farine de blé*/**, eau), sel marin non traité *100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. ** Ingrédient issu du commerce équitable français. Traces possibles de : oeufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque*, graines de sésame*

À PROPOS
DU PRODUCTEUR

BIOFOURNIL

Pains bio français depuis 1978

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