Boule rustique bio au levain
Maine-et-Loire

BIOFOURNIL

Description


Boule de pain bio rustique au levain à l'ancienne sans levure : le bon équilibre entre le campagne et l'intégral.

Pain précuit rustique issu de l'agriculture biologique au levain sans levure disponible en boules de 500g ou 1kg ainsi qu'en pain de 750g (poids cuits). Disponible en réfrigéré avec une DDM de 25 jours, sous atmosphère avec une DDM de 6 mois et congelé avec une DDM de 12 mois.

Labels


Agriculture Biologique

Vegan

Secteur d'activité


DURÉE DE VIE (DLC)


0-15 jours

MARQUES


Biofournil

Marque Distributeur (MDD)


Oui

TEMPÉRATURE DE STOCKAGE


Ambiant 

Composition et allergènes


Farine de blé*/** bise moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l’ancienne* (24%) (farine de blé*/**, eau), sel marin non traité. *100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. ** Ingrédient issu du commerce équitable français. Traces possibles de : oeufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque*, graines de sésame*.

Garde potentielle


< 1 an

Boule rustique bio au levain
Maine-et-Loire

Description


Boule de pain bio rustique au levain à l'ancienne sans levure : le bon équilibre entre le campagne et l'intégral.

Pain précuit rustique issu de l'agriculture biologique au levain sans levure disponible en boules de 500g ou 1kg ainsi qu'en pain de 750g (poids cuits). Disponible en réfrigéré avec une DDM de 25 jours, sous atmosphère avec une DDM de 6 mois et congelé avec une DDM de 12 mois.

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DURÉE DE VIE (DLC)


0-15 jours

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Farine de blé*/** bise moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l’ancienne* (24%) (farine de blé*/**, eau), sel marin non traité. *100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. ** Ingrédient issu du commerce équitable français. Traces possibles de : oeufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque*, graines de sésame*.

À PROPOS
DU PRODUCTEUR

BIOFOURNIL

Pains bio français depuis 1978

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