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Baguette tradition issue de l'agriculture biologique. Sous une croûte épaisse et croquante, la mie alvéolée dégage un léger parfum acide.
Baguette tradition bio
Maine-et-Loire
BIOFOURNIL
Description
Labels
Agriculture Biologique
Vegan
DURÉE DE VIE (DLC)
0-15 jours
MARQUES
Biofournil
Marque Distributeur (MDD)
Oui
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
Ambiant
Composition et allergènes
Farine de blé*/**, eau, levain* à l’ancienne (12%) (farine de blé*/**, eau), sel marin non traité, levure* (0,3%), farine de blé malté* *100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. ** Ingrédient issu du commerce équitable français. Traces possibles de : oeufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque*, graines de sésame*.
Garde potentielle
< 1 an
Baguette tradition bio
Maine-et-Loire
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Description
Baguette tradition issue de l'agriculture biologique. Sous une croûte épaisse et croquante, la mie alvéolée dégage un léger parfum acide.
Baguette tradition bio précuite au levain 12% et à la levure 0.3%. 275g pré-cuit pour 250g cuit avec une longueur de 42 à 44 cm. Disponible en réfrigéré avec une DDM de 25 jours ou en réfrigéré ou de 12 mois en congelé.
Labels
Agriculture Biologique
Vegan
DURÉE DE VIE (DLC)
0-15 jours
MARQUES
Biofournil
Marque Distributeur (MDD)
Oui
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
Ambiant
Composition et allergènes
Farine de blé*/**, eau, levain* à l’ancienne (12%) (farine de blé*/**, eau), sel marin non traité, levure* (0,3%), farine de blé malté* *100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. ** Ingrédient issu du commerce équitable français. Traces possibles de : oeufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque*, graines de sésame*.
À PROPOS
DU PRODUCTEUR
BIOFOURNIL
Pains bio français depuis 1980
