Ardan
Loire-Atlantique

Les Trois Toits

Description


Le rouge du Domaine, une belle poignée de cerises pour un vin de plaisir.

Ardan, héros de De la Terre à la Lune de Jules Verne, incarne l'audace. A son image, cette cuvée pleine de fruits et de soleil, qui rappelle les belles cerises de l'été, révèle nos convictions. Un vrai canon à partager entre amis. Avec une belle trame tannique, ce vin s'apprécie sur une belle charcuterie ou une andouillette. Dans la démarche de sols vivants, nous travaillons légèrement les sols sans les retourner. Désherbage à la binette sous le rang, effeuillage manuel. Vendanges à la main avec un tri sévère. Eraflage avant encuvage. Fermentation spontanée, macération de 10 jours. Fermentation malolactique en fin de FA.

Secteur d'activité


Marque Distributeur (MDD)


Non

TEMPÉRATURE DE STOCKAGE


Non attribué

Format



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Garde potentielle


Non attribué

Ardan
Les Trois Toits

Description


Le rouge du Domaine, une belle poignée de cerises pour un vin de plaisir.

Ardan, héros de De la Terre à la Lune de Jules Verne, incarne l'audace. A son image, cette cuvée pleine de fruits et de soleil, qui rappelle les belles cerises de l'été, révèle nos convictions. Un vrai canon à partager entre amis. Avec une belle trame tannique, ce vin s'apprécie sur une belle charcuterie ou une andouillette. Dans la démarche de sols vivants, nous travaillons légèrement les sols sans les retourner. Désherbage à la binette sous le rang, effeuillage manuel. Vendanges à la main avec un tri sévère. Eraflage avant encuvage. Fermentation spontanée, macération de 10 jours. Fermentation malolactique en fin de FA.

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Marque Distributeur (MDD)


Non

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75 cl

À PROPOS
DU PRODUCTEUR

Les Trois Toits

Un terroir travaillé dans le respect de la biodiversité. Situé au cœur des Vignes de Nantes et de l’appellation Muscadet Sèvre et Maine.

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