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Baguette tradition bio aux graines
Maine-et-Loire

BIOFOURNIL

Description

Baguette tradition bio aux graines. Sous une croûte épaisse et croquante, la mie alvéolée dégage un léger parfum acide.

Baguette de farine de blé aux graines issue de l'agriculture biologique. Pain précuit avec levain 12% et levure 0.3%, 275g précuit pour 250g cuit sur une longueur entre 42 et 44 cm. Disponible en réfrigéré avec une DDM de 25 jours et congelée avec une durabilité minimum de 12 mois.

Labels

Agriculture Biologique
Vegan

Type de produit

Boulangerie, viennnoiserie, pâtisserie

Secteur d'activité

Produits alimentaires et boissons

DURÉE DE VIE (DLC)

0-15 jours

MARQUES

Biofournil

Marque Distributeur (MDD)

Oui

TEMPÉRATURE DE STOCKAGE

Ambiant 

Composition et allergènes

Pain spécial - Farine de blé*/**, eau, levain* à l’ancienne (12%) (farine de blé*/**, eau), graines* (8%) (lin brun*, millet* décortiqué, tournesol* décortiqué, sésame* décortiqué), sel marin non traité, levure* (0,3%), farine de blé malté*. * 100 % des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’Agriculture Biologique. ** Blé issu du commerce équitable français. 1 Sauf le farine de blé malté. Traces possibles de : oeufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque*, graines de sésame*

Garde potentielle

< 1 an

Baguette tradition bio aux graines
BIOFOURNIL

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Description

Baguette tradition bio aux graines. Sous une croûte épaisse et croquante, la mie alvéolée dégage un léger parfum acide.

Baguette de farine de blé aux graines issue de l'agriculture biologique. Pain précuit avec levain 12% et levure 0.3%, 275g précuit pour 250g cuit sur une longueur entre 42 et 44 cm. Disponible en réfrigéré avec une DDM de 25 jours et congelée avec une durabilité minimum de 12 mois.

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Oui

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Ambiant 

Composition et allergènes

Pain spécial - Farine de blé*/**, eau, levain* à l’ancienne (12%) (farine de blé*/**, eau), graines* (8%) (lin brun*, millet* décortiqué, tournesol* décortiqué, sésame* décortiqué), sel marin non traité, levure* (0,3%), farine de blé malté*. * 100 % des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’Agriculture Biologique. ** Blé issu du commerce équitable français. 1 Sauf le farine de blé malté. Traces possibles de : oeufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque*, graines de sésame*

À PROPOS
DU PRODUCTEUR

BIOFOURNIL

Pains bio français depuis 1978

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