Surnommé le roi des fromages, le brie est par excellence le fromage à partager en famille ou entre amis ! Nos bries sont fabriqués avec du lait collecté exclusivement dans le bocage mayennais, de la présure et un peu de sel. Il se caractérise par sa fine croûte blanche et sa texture crémeuse. Doux lorsqu'il est jeune, il gagne en caractère en s'affinant. Notre gamme Les authentiques, en 350g, 500g, 1kg et 3kg Le BIO, en 1kg