Lait pasteurisé / recette traditionnelle lactique


Brie Bons Mayennais 1 kg
Mayenne
Fromagerie VAUBERNIER
Description
Labels

DURÉE DE VIE (DLC)
60-120 jours
MARQUES
Bons Mayennais
Marque Distributeur (MDD)
Non
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
Frais (0 to 8°C)
Composition et allergènes
Lait pasteurisé, ferments, sel
Garde potentielle
< 1 an

Brie Bons Mayennais 1 kg
Mayenne
Description
Lait pasteurisé / recette traditionnelle lactique
Surnommé le roi des fromages, le brie est par excellence le fromage à partager en famille ou entre amis ! Nos bries sont fabriqués avec du lait collecté exclusivement dans le bocage mayennais, de la présure et un peu de sel. Il se caractérise par sa fine croûte blanche et sa texture crémeuse. Doux lorsqu'il est jeune, il gagne en caractère en s'affinant. Notre gamme Les authentiques, en 350g, 500g, 1kg et 3kg Le BIO, en 1kg
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DURÉE DE VIE (DLC)
60-120 jours
MARQUES
Bons Mayennais
Marque Distributeur (MDD)
Non
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
Frais (0 to 8°C)
Composition et allergènes
Lait pasteurisé, ferments, sel

À PROPOS
DU PRODUCTEUR
Fromagerie VAUBERNIER
Vaubernier, fromagerie familiale indépendante depuis 1912