OLVAC est une conserverie basée en Vendée, certifiée IFS et agriculture biologique. Nous travaillons uniquement à base de légumes origine France. Nos recettes sont sans additifs, sans allergènes et sans gluten.
Dans un souci de cuisiner des produits de qualité tout en alliant saveur et bienfaits (apport de protéines végétales), nous proposons une gamme de produits BIO (pois chiche, haricots blanc, haricot rouge et mogette) ainsi qu’une gamme de produits du terroir à base de mogette de Vendée Label Rouge.
Les légumineuses, sont des aliments naturellement riches en protéines végétales, en plusieurs vitamines et minéraux et en fibres alimentaires. De plus, il est faible en matières grasses, et comme tous les aliments végétaux il ne contient pas de cholestérol. Pas besoin d’être végétarien pour profiter de sa saveur et de ses bienfaits.