L’Atelier du Ferment est une entreprise artisanale basée à L’Huisserie, en Mayenne, spécialisée dans la création de boissons fermentées. Chaque boisson est vivante, non pasteurisée et peu sucrée, reflétant le soin apporté à chaque étape du processus de fabrication. L’Atelier du Ferment cultive un savoir-faire artisanal rigoureux, allié à une recherche constante d’équilibre et de qualité gustative. Engagée dans une démarche locale et durable, l’entreprise privilégie des ingrédients naturels soigneusement sélectionnés et une production respectueuse du vivant. Ses boissons se distinguent par leur authenticité, leur fraîcheur et leur signature artisanale, contribuant à faire redécouvrir la fermentation comme une pratique moderne, saine et porteuse de sens. L’Atelier du Ferment s’adresse autant aux particuliers qu’aux professionnels désireux de proposer des boissons naturelles, locales et pleines de vitalité.