Le Saumur rouge Signature de Loire se pare d’une robe rubis profonde et éclatante. Ample et rond, il exhale un bouquet de fruits noirs (mûre, cassis) complété par quelques notes épicées. Ce vin se déguste dans les 5 premières années, sur des viandes rouges ou blanches, du gibier, des fromages frais ou maturés. Servir entre 16 et 18°C.