{"id":33206,"date":"2022-08-12T15:44:19","date_gmt":"2022-08-12T13:44:19","guid":{"rendered":"https:\/\/tastyloire.com\/2022\/?page_id=33206"},"modified":"2022-09-14T15:28:20","modified_gmt":"2022-09-14T13:28:20","slug":"tasty-food","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/tastyloire.com\/fr\/tasty-food","title":{"rendered":"Tasty Food"},"content":{"rendered":"\n

SP\u00c9CIALIT\u00c9S AGRO-ALIMENTAIRES <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

DES PAYS DE LA LOIRE <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Au c\u0153ur de l\u2019Ouest de la France, entre oc\u00e9an, vignobles et ch\u00e2teaux, la r\u00e9gion des Pays de la Loire offre une qualit\u00e9 de production agricole in\u00e9dite. Ses cinq d\u00e9partements : la Loire-Atlantique, le Maine-et-Loire, la Mayenne, la Sarthe et la Vend\u00e9e, proposent une diversit\u00e9 de produits et un savoir-faire reconnu.<\/p>\n\n\n\n

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4\u00e8me r\u00e9gion agricole fran\u00e7aise,<\/strong> elle est l\u2019une des r\u00e9gions leaders en mati\u00e8re d\u2019industrie agroalimentaire : premier rang national en production de viande bovine et viande de de volaille, deuxi\u00e8me en p\u00eache et aquaculture. L’agroalimentaire, premier secteur industriel r\u00e9gional avec plus de 1 000 entreprises pr\u00e9sentes sur le territoire, affiche un dynamisme certain et exporte plus de 10% de sa production.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Diversit\u00e9 de fili\u00e8res, ancrage territorial et qualit\u00e9<\/h3>\n
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Gr\u00e2ce \u00e0 sa grande diversit\u00e9 de territoires et de productions, les industries de la viande, du lait et de la boulangerie-p\u00e2tisserie industrielle concentrent plus des trois quarts de la fili\u00e8re, \u00e0 la fois en mati\u00e8re d\u2019emploi, de chiffre d\u2019affaires et \u00e0 l\u2019export.<\/p>\n

Notre r\u00e9gion est l\u2019une des principales r\u00e9gions de production sous signe officiel de qualit\u00e9 avec 160 produits (majoritairement carn\u00e9s et vin) issus des mati\u00e8res produites sur les presque 5 000 exploitations engag\u00e9es dans la qualit\u00e9, hors bio.<\/p>\n

C\u00f4t\u00e9 agriculture biologique, avec pr\u00e8s de 215 000 hectares (10% de la surface totale), les Pays de la Loire sont la 4e r\u00e9gion fran\u00e7aise pour la surface cultiv\u00e9e en bio et en conversion et la 1\u00e8re r\u00e9gion de France pour la production de lait biologique.<\/p>\n

Au-del\u00e0 de son dynamisme en agriculture biologique, la r\u00e9gion est \u00e9galement riche en Label Rouge et certifications AOC, signe d\u2019une forte demande en mati\u00e8res premi\u00e8res de qualit\u00e9. Les Pays de la Loire sont d\u2019ailleurs la deuxi\u00e8me r\u00e9gion pour la part des exploitations agricoles sous Label Rouge.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Des fili\u00e8res structur\u00e9es dans un environnement propice<\/h3>\n
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A l\u2019instar de la grande vari\u00e9t\u00e9 de productions, la r\u00e9gion montre aussi une grande vari\u00e9t\u00e9 dans la typologie de ses entreprises de la tr\u00e8s petite entreprise familiale jusqu\u2019au groupe leader dans son domaine. Ces entreprises b\u00e9n\u00e9ficient par ailleurs d\u2019un tissu extr\u00eamement favorable\u00a0 d\u2019acteurs connexes (centres de recherche, \u00e9coles, plateformes d\u2019innovation, p\u00f4le de comp\u00e9titivit\u00e9\u2026) leur permettant de cr\u00e9er des programmes collaboratifs innovants pour d\u00e9velopper leur activit\u00e9.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n

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775<\/span><\/p>\n

\u00e9tablissements employeurs<\/h3>\n <\/div>\n <\/a>\n \n
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1er<\/span><\/p>\n

secteur industriel r\u00e9gional \r\n(25% des emplois salari\u00e9s de l\u2019industrie)<\/h3>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\n
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2e<\/span><\/p>\n

r\u00e9gion fran\u00e7aise en nombre de salari\u00e9s \r\n(environ 50 000)<\/h3>\n <\/div>\n <\/a>\n \n
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3e<\/span><\/p>\n

r\u00e9gion fran\u00e7aise en chiffres d\u2019affaires des industries agroalimentaires (environ 13 Mds \u20ac)<\/h3>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n
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Des entreprises leaders au niveau national voire international ont leur si\u00e8ge sur notre territoire : LDC <\/strong>(leader fran\u00e7ais de la volaille), Lactalis<\/strong> (1er groupe laitier mondial), Terrena<\/strong> (1er groupe coop\u00e9ratif fran\u00e7ais), \u2026<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Top 5 des partenaires pour l\u2019export<\/strong> : Belgique, Allemagne, Royaume Uni, Italie, Pays-Bas (essentiellement viande, produits laitiers, boulangerie viennoiserie, p\u00e2tes)<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n

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\n \"Logo\"\/\n
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Tasty region<\/p>\n \n \n \n \n \n \n <\/g>\n <\/g>\n <\/svg>\n <\/a>\n \n

Tasty wine<\/p>\n \n \n \n \n \n \n <\/g>\n <\/g>\n <\/svg>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n

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